Cultivar
(variedad hortícola, variedad
cultigena, raza). - En botánica cultivar es una forma obtenida
por mutación o por hibridación y reproducida por el cultivo; sus caracteres son definidos
y homogéneos (precocidad, resistencia a enfermedades, sabor, aroma, coloración, etc.). En
el lenguaje vulgar, hortícola y agrícola, se la
designa variedad, pero en el lenguaje escrito
es preferible llamarla cultivar o raza para no
confundirla con la variedad botánica, anotada
más arriba (nº 5).
8.